Описание
В начале аллергической реакции организм вырабатывает иммуноглобулины класса E (IgE), с различным строением в случае попадания в организм разных аллергенов. «Смесь аллергенов» позволяет определить наличие специфической реакции организма на группу аллергенов.
Этот тест позволяет определить пищевую непереносимость к рису, семенам кунжута, пшеничной и гречневой муке и соевым бобам. Чаще всего такая реакция возникает и остро протекает у взрослых, а у детей непереносимость менее выражена. Пищевая непереносимость встречается чаще, чем пищевая аллергия, и протекает как аллергическая реакция с участием специфических иммуноглобулинов G (IgG-опосредованных). У человека может развиваться скрытая аллергия на пищу, которая является более опасной, чем обычная, из-за более медленного проявления симптомов. Это медленное развитие заболевания может приводить к хроническим заболеваниям ЖКТ, дыхательной и нервной системы, а также к депрессии или гипервозбудимости.
Данный анализ более безопасен для пациента, чем кожный тест, так как при нем не происходит контакт с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов также не влияет на результат исследования.
Тестирование позволяет определить по специфическим IgE-антителам корреляцию между уровнем антител и проявлением аллергии. Чем выше их уровень, тем более вероятно клиническое проявление заболевания. Исследование стоит проводить при появлении новых симптомов или во время контроля состояния пациента вновь.

