Описание
Целью исследования является выявление гиперчувствительности у взрослых и детей к основным пищевым аллергенам (Food allergy). В рамках диагностики проводится анализ на аллергены яичного белка, коровьего молока, трески, пшеницы, сои, креветок, арахиса, фундука, персика. Продукты содержат несколько множество соединений, способных вызвать сильную аллергическую реакцию у пациентов с сенсибилизацией. Непереносимость некоторых продуктов проявляется уже с первых месяцев жизни и у некоторых людей сохраняется на протяжении всей жизни. Во время анализа определяется наличие в крови специфического иммуноглобулина класса E на вышеуказанные компоненты для определения точной причины аллергической реакции.
