Описание
Аллерген – вещество, провоцирующие аллергическую реакцию, Основной виновник аллергической реакции немедленного типа – иммуноглобулин класса Е (IgE)
Употребление коровьего молока является одной из наиболее распространенных причин пищевой аллергии у сенсибилизированных лиц. Нетипичный иммунный ответ провоцируется наличием в данном продукте ряда потенциально аллергенных белков, одним из которых является альфа-лактальбумин. Манифестация сенсибилизации к α-лактальбумину обычно приходится на ранний детский возраст и постепенно исчезает по мере взросления, однако в некоторых случаях гиперчувствительность может сохраняться. Ее основными симптомами является несварение желудка, диарея, гиперемия и зуд кожных покровов, ринит, реже – бронхиальная астма и анафилаксия.
Проведение исследования показано при наличии подозрений на сенсибилизацию к α-лактальбумину, а также для контроля АСИТ. Анализ выполняется методом ImmunoCAP, материал исследования – венозная или капиллярная кровь.
