Описание
Аллерген – вещество, провоцирующие аллергическую реакцию, Основной виновник аллергической реакции немедленного типа – иммуноглобулин класса Е (IgE)
Тестирование проводится при подозрении на аллергию к кональбумину (овотрансферрину) куриного яйца. Это один из мажорных протеинов яиц, который может вызывать симптомы нетипичного иммунного ответа у сенсибилизированных лиц. При термической обработке аллергенные свойства кональбумина снижаются.
Данное исследование показано к проведению при наличии симптомов аллергической реакции на куриные яйца. Анализ помогает определить, вызван ли иммунный ответ кональбумином или же причина аллергии в каком-то ином белке, входящем в состав куриных яиц.
