Описание
В семечках подсолнечника опасное аллергическое действие выполняют их белки. Как показывает практика, если организм имеет предрасположенность к аллергии, то проявит ее уже в первые минуты после употребления продукта.
Симптомы аллергии на семечки подсолнечные:
-
покалывания во рту;
-
кашель и опухание в горле;
-
эффект красных глаз;
-
тошнота и рвота;
-
болезненные ощущения в животе.
Ученые выявили в подсолнечнике более 10 разных аллергенов, которые могут быть возбудителями перекрестных аллергий на травы, пыльцу березы, лекарственные средства растительного происхождения.
