Описание
Целью исследования становится определение специфических иммуноглобулинов E к стафилококковому энтеротоксину (Staphylococcus aureus). Это грамположительные бактерии производят энтеротоксины, которые меняют функции клеток иммунной системы. Энтеротоксины стафилококка A обычно попадают в организм при употреблении мясной и молочной пищи, яиц. Соединения не разрушаются при термической обработке продуктов. Методом иммунофлуоресцентного анализа определяется содержание в сыворотке крови антител к аллергену m80. Для выявления сенсибилизации используется венозная или капиллярная кровь.
