Описание
Аллергия на йогурт представляет собой аллергию на молочные продукты, которые при изготовлении предполагают расщепление молока с помощью закваски. Кроме молока, аллергическую реакцию могут вызвать дрожжи и различные примеси.
Окончательный диагноз “аллергия на йогурт” ставит врач-аллерголог после тщательного исследования. Тем не менее, стоит обратить внимание на следующие проявления после употребления продукта:
-
покраснение и сильный зуд;
-
высыпания на коже;
-
отеки;
-
расстройства пищеварения;
-
проблемы ЖКТ: рвота и диарея.
В редких тяжелых случаях наблюдается анафилактический шок, при котором ощущается сдавливание в груди, тяжелое дыхание, потеря сознания.
