Описание
Персик – плод персикового дерева, который содержит такие аллергены, как: растительный профилин, противомикробный пептид, бета-глюконазу, тауматин-подобный белок и пр. Аллергия может быть сезонной или проявляться круглый год. Лабораторный тест выявляет в образце сыворотки крови специфические иммуноглобулины G (IgG) к антигенам персика.
