Описание
Персик — весьма аллергенный фрукт, особенно сильные антигены содержатся в его кожуре. С помощью данного исследования можно установить наличие гиперчувствительности к аллергенам персика. Аллергическая реакция может быть специфичной именно к данному фрукту либо она развивается в качестве перекрестной реакции при поллинозе или гиперчувствительности к латексу.
