Описание
Овсяная мука – полезный и низкокалорийный продукт из предварительно обработанной и перетёртой овсянки. Его включают в гипоаллергенные и элиминационные диеты. Тестирование сыворотки крови проводят с целью выявления специфических IgG к антигенам овсяной муки у пациентов тяжёлыми аллергическими реакциями.
