Описание
Это количественное выявление специфических IgE-антител к кокосу, который может вызвать возникновение аллергии у сенсибилизированных лиц.
IgE-зависимая аллергия на кокосы относится к редкому виду пищевой аллергии. Могут возникать такие симптомы, как заболевания кожи (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и органов дыхания (аллергический ринит, астма), пищеварительной системы (аллергический стоматит, хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит).
