Описание
Исследование диагностирует пищевую непереносимость к зеленой фасоли путем выявления аллергии на входящие в ее состав белки, которая протекает при участии IgG.
Фасоль зеленая имеет низкий аллергенный потенциал, но длительное употребление ее в пищу у лиц с сенсибилизацией может провоцировать скрытую аллергию с участием IgG. Возможна и истинная аллергия, сопровождающаяся выделением IgЕ (при этом наличие IgG расценивается как блокирующая данную аллергию реакция). Перекрестными реагентами также выступают арахис, манго, горошек зеленый, соя, чечевица, люцерна.
Проявления аллергической реакции: часто – расстройства пищеварения в виде болей, тошноты, рвоты, проблем со стулом; реже – нарушения со стороны дыхательной системы (одышка, удушье, кашель, затруднение при вдохе); сыпь на коже.
Выявление IgG рекомендуют осуществлять вместе с иными анализами, чтобы убедиться в отсутствии других причин аллергии.
