Описание
Нут редко вызывает аллергию, однако при его употреблении у некоторых людей возможно развитие реакций по типу гиперчувствительности немедленного типа, при которых появляется сыпь, нарушения пищеварения, в тяжёлых случаях — анафилаксия, Для выявления сенсибилизации проводится анализ на наличие IgE, специфичного к данному продукту. Тест может использоваться при обследовании пациентов, у которых есть медицинские противопоказания к проведению кожных аллерготестов.
