Описание
С помощью данного анализа можно определить наличие и уровень IgG, специфичного к компонентам специи карри. Развитие аллергических реакций после употребления карри может быть спровоцировано одним или несколькими компонентами смеси (куркумой, имбирем, тмином, кумином, корицей, кардамоном, гвоздикой, мускатным орехом, черным перцем, лавровым листом или пажитником).
