Описание
Чёрный перец может провоцировать аллергические реакции различной степени тяжести, включая анафилаксию. Симптомы аллергоза развиваются быстро, по типу реакции гиперчувствительности немедленного типа. Данный тест позволяет провести диагностику аллергических заболеваний, развитие которых может быть связано с контактами с чёрным перцем, благодаря выявлению специфичных IgG.
