Описание
Если после употребления укропа человек ощущает дискомфорт в абдоминальной области, зуд кожи, заложенность носа, першение в горле и кашель, ему рекомендуется сдать кровь на антигены к данному растению. Проведение анализа позволяет определить, является ли такая реакция пищевой непереносимостью или же истинной аллергией. В нашей лаборатории можно сдать венозную кровь для оценки концентрации IgE к укропу и таким образом установить причину неприятных ощущений.
Аллергия на укроп может сопровождаться кросс-реактивностью к пыльце, семенам и зелени других представителей семейства Зонтичных: сельдерею, тмину, фенхелю, моркови.
