Описание
Аллергию на брокколи могут вызывать специфические белки, которые содержатся в этом виде капусты, и салицилаты. Возможны реакции в виде сыпи, нарушения работы пищеварительной и дыхательной систем, в тяжёлых случаях возникает анафилаксия или отёк Квинке. У некоторых пациентов обнаруживаются перекрёстные реакции при сенсибилизации к другим видам капусты. Данный тест позволяет выявить IgE, специфичный к компонентам брокколи, и может назначаться для диагностики, если для проведения кожных аллергопроб имеются медицинские противопоказания.
