Описание
Исследование Ig выявляет пищевую непереносимость — реакцию замедленного типа. Она возникает через 12-72 часа после употребления аллергенного продукта, поэтому трудно установить связь между приемом пищи и аллергией
Пищевая непереносимость ананаса – достаточно распространенное явление. Она развивается из-за присутствия в составе фрукта профилина и бромелаина – потенциальных аллергенов. Однако из-за того, что симптомы непереносимости появляются не сразу после употребления фрукта, а через несколько часов или даже дней, многие люди не знают, что страдают от подобной реакции. Если после того, как вы съели ананас или выпили его сок, у вас появляется боль и дискомфорт в абдоминальной области, покалывание языка, губ и ротовой полости, возникает кашель и одышка, наблюдается сыпь и зуд кожных покровов, вам рекомендуется сдать анализ крови на IgG к антигенам ананаса.
